ＰＲＯＦＩＬＥ

住所：東京都目黒区上目黒1-13-5

TEL：03-6455-3722

営業時間：11:00～19:30（Lo19:00）

定休日：火曜日

中目黒駅から徒歩6分の場所にあります。

１F　厨房　　２F　売場　　３F　カフェ（イートインスペース）
＊注文は２Fでします。

ダイヤモンドカット　1型　1500㎜

メインのショーケースは当社独自のダイヤモンドカット加工により、従来のペアガラスの突き合せにどうしても出来てしまうスペーサー隠しの塗装がなく、視界を遮らず違和感無くケーキを見つめることができる、ショーケースを導入しました。

“大人かわいい”を演出しています。

乳半色のアクリルトレーを使用することで、庫内の『LED照明』と相性良く商品を映しだしています。

生クリームの「白」、フルーツのみずみずしさを、より一層引き立ててくれます。

ショーケースの天板には、ドリンクのメニュー表と庫内にディスプレイしているボンボンショコラの価格と説明書きが入ったPOPがあります。

ショーケースに隣接するカウンターに設置されたエスプレッソ・マシーンから蒸気で一気に抽出するコーヒーは、３Fのイートインスペースでケーキと一緒に楽しむことができます。

壁面に設けられた棚には、産地別カカオに分けられた「クラフトチョコレート」が陳列されています。

こちらは、「リタルダンドクラフトチョコレートアンドコーヒー」から仕入れて、販売されているクラフトチョコレートになります。

カセット型になったものやレコード盤の形をしたもの、ピアノの鍵盤型になったものの3種類があり、プレゼントをしたくなるオシャレなパッケージが印象的です。

１Ｆの厨房前に設置している焙煎機が印象的です。

３Ｆのイートインスペースは、ゆったりとした空間になっています。

平台にて焼き菓子のバラや詰め合わせを陳列しています。