東京の中でもとても自然に満ち、四季折々の彩どりを魅せてくれる世田谷区でオープンしたアルパジョン様がこの度、大幅な増床改装を致しました。

テーマは「アニバーサリー＆ギフトの強化」

今までの決して広くなかった店舗で表現しきれなかった「お客様の満足度」をアップするためです。

PROFILE

住所　　東京都世田谷区梅ヶ丘１－２２－７

TEL　　  ０３-３４３９-６２２６

時間　　AM９:００～PM９：００

定休日　年中無休

オーナーシェフ　棟田純一氏

販売スペース　約４.５坪（増床側）　約１０坪（既存）

約１,５倍に増床された店舗。

このお店の魅力は全面ガラス張りで、外から店内が全て見渡せる点。

駅前の立地でこれだけ店内が見えるとショーケースの重要性が必至。お客様はショーケースの中に彩られるお菓子に惹き付けられるのです。

出入り口はそれぞれの店舗の右側にあり、入っていくと左側からお店を見ていく構造となっています。

店舗ガラス側に這わせ、よこ一直線に並べられた焼菓子ギフト。

人気の定番ギフト「世田谷定番フィナンシェ」（８個入り１箱1,140円）は透明包装ではなく、和紙風素材で包まれ、上を紐で絞った趣きのある商品で人気です。

斜め４５度からのアングルが、まさにこのショーケースのベストポイント！

正面ガラスを両サイドとも側面へ曲げていくＲ形状がとても魅力的なショーケースです。

圧倒的な存在感を出すアントルメ３０台の陳列。

都内でもこれだけアントルメを打ち出している店舗はそう多くはありません。

これだけの種類を普段から見られているお客様は記念日の時には、どこのお店を連想するでしょう？

そこに普段からの訴求力が必要になるのです。

今回、力を入れたアニバーサリーはムース系のアントルメや異型（ハート型）のアントルメなど。

凡風では飽き足らない「観て楽しむ」

世田谷のお客様をまさに楽しませてくれるアントルメです。

子供の誕生日だけではないアニバーサリーとして使って頂くための「大人の為のアントルメ」です。

アントルメショーケースの横に置かれたバウムクーヘンのディスプレイ。

分かりやすい「売りたい商品」の徹底ぶりはお客様の贈る気持ちに安心感を与えます。

羽根木バウム

大　３，４８０円

中　２，３８０円

小　１，２８０円

カット　１３０円

他、バウムクーヘンをメインとした詰め合わせギフトもあります。

既存の店舗ではショーケース内に約３５種類ものプチガトーが所狭しと並べられています。

単価３３０～３８０円　中心単価３６０円

またショコラコーナーには通年で展開するショコラがズラリと並びます。他店との差別化はこういうところにもあります。

「世田谷讃菓」としたネーミングはどれも世田谷発！

棟田マスターの想いが込められています。

世田谷区内を中心に４つのテーマ別のお店を展開されている棟田マスター。

その人柄にお客様が集まり、その器の大きさにお弟子さんが成長される。

それがアルパジョンの強さです。