Pâtisserie NINO
住所: 大阪市東淀川区菅原5-11-11
TEL: 06-7220-9167
営業時間: 10:00~19:00
定休日: 水曜日、隔週日曜日
大阪市の郊外で多くの人が行き交う駅前に、新たにお店がオープンしました。JR淡路駅から徒歩1分程の場所にお店があります。 住宅が多く立並ぶこの地域で愛されるお店を目指します。
上段にはアントルメをお皿に載せてディスプレイ、右側にはガトーフレーズ(@378円)がぎっしり並べられ、ボリューム感を演出しています。 庫内の中・下段には、プティガトー約10種類(@378~432円/中心単価410円)がきれいに並べられています。 腰のシートはシンプルなデザインにする事で色鮮やかな商品を際立たせます。更にLED照明によって、フルーツのみずみずしさ、生クリームの白さを引き立てます。
人気商品はチョコレートとアールグレーの濃厚なムースケーキ「ベルガモット」(@410円)とフランス産の栗を使用した「モンブラン」(@410円)です。
お客様の目線に近いショーケースの天板には、ブラウニークッキー(@388円)と焼き菓子2種類をセットにしたプチギフト(@540円)がカゴにぎっしりと盛られています。 レジ近くにあるので、ケーキを購入するついでに買いたくなります。
ケーキケースに向かって直ぐ右に配置された壁面棚には、焼き菓子のバラ売りが並べられています。焼き菓子も得意とする新野シェフのこだわりの商品です。 ブールドネージュ(@388円)、クッキー(@388円)、 ロッシェ(@388円)、パウンドケーキ(@388円)等、約17種類用意されています。
クッキーは、7種類の砂糖を商品によって使い分けて作られています。こだわりのクッキーを1度に味わうことができる6種類の詰合せも用意されています。
右側の奥の棚には、パーソナルギフト(@1125~4633円)が用意されています。
売り場と厨房の仕切りがなく、お店に足を踏み入れると、お菓子の甘い香りが食欲を掻き立てます。
店頭の窓から見える明るい店内と美味しそうなお菓子が、前を通る人の目に留まります。帰り道に立ち寄りたくなるような、地元の人達の日常に溶け込む素敵なお店です。 今後も益々の御活躍に期待です。