PROFILE

レ トロワ ショコラ

住所：福岡市中央区天神2-2-43ソラリアプラザ1F

TEL：092-751-0886

定休日：不定休

営業時間：10:00～20:30

オーナーシェフ：佐野　恵美子氏

平面図

ショーケースはガラスで間仕切りされている為、チョコレートケース、プチガトーケースで別々に温度、湿度を管理することが出来ます。

ケース背面側には作業台が取り付けられているので、お客様に背を向けることなく接客出来ます。

底板は二重構造になっている為、商品をストックするスペースになっています。

パリの本店より直輸入されたショコラが２３種類（＠２３０円～＠２８０円）陳列されています。

箱詰は＠１５００円～＠４０００円です。照明には４０００Kを使用し、落ち着いた雰囲気を演出します。

プチガトーは１０種類（＠３８０円～＠４５０円）、ひとくち石畳３種類（＠９５０円）、博多しゃれとんしゃ（９５０円）、石畳ロール２種類（＠９５０円）、グランショコラ（＠２０００円）、テリーヌショコラ（＠５０００円）、ケークピスタージュ（＠５０００円）が陳列されています。

当社オリジナルのダイヤモンドカット加工で視線を遮らず、腰高も８００㎜と高めに設定しているので、商品が見えやすくなっています。

ショコラの詰合せ（＠１５００円～＠４５００円）、焼き菓子の詰合せ（＠１２００円～＠３０００円）が陳列されています。

フロントガラスが持ち上がり、正面からディスプレイが出来るので、「お客様目線」でのディスプレイが出来ます。

また、商品やプライスカードの入替えもスムーズ。一人でも素早く、正確にディスプレイが出来ます。

中央の木工台には焼き菓子のバラなどが陳列されています。

壁面棚にはプティショコラ、タブレットショコラが陳列されています。